Kína a nagy borpiacok közöttÚj statisztikák szerint Kína a nyolcadik legnagyobb borpiaccá vált a világon.

Kína ízei, a világ minden szegletébenKína gasztronómiája világszerte jól ismert, és közkedvelt, jeles képviselői a világ minden részén megtalálhatók.

A kínai konyha fortélyai: a gőzölésA gőzölés, illetve a gőzben főzés több ezer éves múltra tekint vissza.

Kanton ízeiKína konyhája sokszínű, nem lehet egyszerűen kategorizálni a különböző ételekt.

A chop-suey receptjeA chop - suey tradícionális kínai étel, elkészítése mindössze fél órát vesz igénybe.

Amit a tofu-ról tudni lehetA Tofu egy kínai eredetű élelmiszer, mely a szójatej megaltatásából visszamaradt túró összepréselésével készül.

A kínai sült tésztaKína gasztronómiájában fontos szerepet tölt be a tészte, ezért sok elkészítési módja is létezik.

A kínai teaA teának  régre visszanyúló hagyományai vannak Kínában, hiszen már régóta az emberek mindennapos itala.

A kínai gasztronómia jellegzetessége, az evőpálcikaHa a kínai konyhára gondolunk, van valami, ami mindig eszünkbe jut. Ez az evőpálcika.

A kínai ananászos csirkeA kínai ananászos csirke egyszerű étel elkészítés szempontjából, de az íze verhetetlen.

Kína gasztronómiája, és a hagyományokMeglepő módon Kínában az étkezések első sorban nem az éhség csillapítására szolgálnak, sokkal inkább szent rituálék.

A kínai édes savanyú sertésA kínai édes savanyú sertés világszerte elterjedt, népszerű étel, nem is csoda hiszen az elkészítése egyszerű, és az íze magáért beszél.

Kung Pao csirke mogyoróvalA Kung Pao csirke a szecsuáni csirke egy csípősebb változata, amelyben a csirkét kockára vágjuk és mogyoróval, chili paprikával fokozzuk az ízeket...

Kína - gasztronómia: A kínai ételekről általábanKínai ételek, kínai konyha: A kínai konyha népszerűsége a kilencvenes évek óta immár Magyarországon is megkérdőjelezhetetlen, sokan már otthon is megpróbálkoztak kínai fogások elkészítésével - lá...

Borfogyasztás - Kína: Trendek Kína - borfogyasztás: A borfogyasztást az árak mellett, a kulturális hagyományok, a társadalmi helyzet és az étkezési szokások határozzák meg. A keleti, parti területek nagyvárosaiban (Peking, Sa...

Kína szőlőtermelése a XX. század előttKína: Kínában a borkészítésnek több évezredre visszatekintő hagyományai vannak. Egyes tudósok szerint már 6 - 7 ezer évvel ezelőtt felhasználták a Vitis thunbergii, Vitis flexuosa és Vitis amurensi...

Kínai ételek, kínai konyha - Tálalás: a kínai porcelánKínai ételek, kínai konyha - - tálalás: A porcelán a keramika legnemesebb és egyben legkeményebb anyaga, kínai találmány, kvarc, kaolin és földpát keverékből előállított fehér masszából készül. ...

Kínai konyha, kínai ételek - nemzetiségek: Ujgur bárány kebabKínai ételek, kínai konyha - nemzetiségek: Az ujgurok a Kína északnyugati peremén lévő Xinjiang Autonóm Tartomány török ajkú, muzulmán vallású többségi lakói. - Kína

Kínai gasztronómia, kínai konyha: A kínai borokról Kínai gasztronómi: A kínai „bor” erőssége igen változó lehet: a vad égető „tüzes víztől” kezdve a gyengéd, virág ízesítésű „nőies” borfélékig minden megtalálható...

Kínai ételek, kínai konyhaművészet: A négy legnagyobb kínai gasztronómiai irányzatKínai ételek, kínai gasztronómia: Ha a kínai konyháról beszélünk, és megnézzük a térképet, rögtön felmerül a kérdés: lehet - e ekkora területen egységes, minden szempontból azonos főzési és étkezés...